Le golfe recèle une superbe plage. Avec un non moins superbe établissement ou nous avons pu apprécier ses cocktails confortablement installés sur des fauteuils moelleux sur la plage.
devant il y a un ponton pour accéder a l'établissement et laisser l'annexe en toute sécurité.
Maora Beach sur la plage de Sant'Amanza à Bonifacio est une véritable institution pour qui fréquente les lieux, en quelque sorte le coin VIP de quelques privilégiés toujours plus nombreux.
Les saveurs méditerranéennes y sont reines dans une cuisine exclusivement au feu de bois.
Ce sont bien évidemment les produits de la mer qui dominent relayés par quelques viandes et salades du jardin tout proche.
Une affaire familiale où chacun des membres joue son rôle avec brio dont l'incontournable Claudie.
Tous ont contribué à la célèbre qualité de l'enseigne à Sant'Amanza et nulle part ailleurs...
Golfe de Sant'Amanza 20169 Bonifacio. 04.95.73.11.93.
Au fond de ce golfe profond et étroit, de hautes falaises calcaires et des roches rouges s'interrompent brutalement au bord de l'eau.
Ici, les fonds marins sont diversifiées et intéressants à découvrir.
Aussi, de Santa Manza, une piste grimpe jusqu'à une bergerie, à proximité de laquelle il est possible de se garer et ensuite atteindre en 1h de marche, la tour génoise de Santa Manza.
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